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A l’initiative de M. Vuillemard, Mme Bocquet, du Centre interprofessionnel de l’Economie laitière, interviendra auprès des élèves de CAP HCR le (...)
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Le mercredi matin 13 décembre 2023, les élèves de 2de CAP CS-HCR et Cuisine se rendront aux Halles Métro puis à la Centrale de la Charcuterie de (...)
En prévision de leur participation au concours Mocktails 2024 (concours de cocktails sans alcool), l’association France Addictions interviendra (...)
Le jeudi matin 12 octobre 2023, les élèves de terminale de CAP HCR-Cuisine se rendront au marché de Firminy, accompagnés de Mme Ait-Ouahmane et (...)
Notre restaurant d’application, L’Atelier des saveurs, ouvre de nouveau ses portes à compter du 29 septembre, en vous proposant une cuisine de (...)
Depuis deux années, les élèves de Tle CAP Service ont travaillé sur la réalisation de leur chef-d’oeuvre, qui consiste à la création d’un (...)
Le mercredi 5 avril 2023, le restaurant ’’L’Atelier des Saveurs’’ était haut en couleur, en proposant un menu dédié à L’Espagne.
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