Extraction du miel de nos ruches
Article mis en ligne le 13 septembre 2021

par Agnès Granjon

Nous enlevons d’abord la hausse de la ruche, sorte de deuxième étage dans lequel les abeilles mettent de réserves en plus.

Puis, nous retirons les opercules, couche de cire qui ferme le rayon de miel.

Nous plaçons les cadres dans l’extracteur, sorte de centrifugeuse ou essoreuse, et nous tournons très fort pour extraire le miel.

Nous le filtrons ensuite.

Il faudra le laisser reposer quelques jours.
Une section service du lycée le proposera à la vente.