Le lundi 6 décembre 2021, nos élèves de 2de CAP Cuisine, encadrés par leurs enseignants MM. Cano et Martellino, se rendront au magasin Grand Frais de Firminy.

Deux objectifs pour cette visite :

• Etudier la conservation et le conditionnement des aliments

• Réfléchir à la saisonnalité des produits.