LP - Visite du SIRHA 2019
Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation
Article mis en ligne le 30 janvier 2019

par Agnès Granjon

Le mardi 29 janvier 2019, les élèves de la section CAP APR se sont rendus, accompagnés de leurs enseignants, au salon mondial de la gastronomie le SIRHA, à Lyon.

L’objectif de cette sortie est de permettre aux élèves de pouvoir se rendre compte de la diversité des métiers de bouche, d’échanger avec les professionnels, de découvrir de nouvelles tendances, de participer à des ateliers d’innovations culinaires, et de déguster de nombreux produits.