Tles CAP Cuisine-Restaurant - Visites de fin de scolarité
Article mis en ligne le 3 juin 2017
dernière modification le 5 juin 2017

par Agnès Granjon

A l’initiative de leurs enseignants, Mme Theau, MM. Sadot et Cano, les élèves de terminale CAP Cuisine et Restaurant ont passé la journée du vendredi 2 juin 2017 dans la région roannaise.

Le programme de la journée :

  • Visite de l’usine de traitement des eaux "La Roannaise" à Renaison

Les objectifs de la visite :

  • Pouvoir mieux parler des produits à ses clients
  • Connaître les produits régionaux
  • Visite d’une structure professionnelle de type brasserie
  • Connaître le circuit du traitement de l’eau

Cette sortie était financée en partie par les pourboires récoltés par les élèves durant les deux ans de formation.