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Au chaudron Camusien : C’est le repas GAGA
Repas à thème au petit self
Article mis en ligne le 18 janvier 2017
dernière modification le 23 janvier 2017

par Laurence Royer

Dans le cadre d’un PPCP (projet pluridisciplinaire à caractère professionnel), la classe de terminale CAP APR proposait au petit self, le mardi 17 janvier 2017, un repas à thème : il s’agit du repas GAGA.

Le repas gaga s’est bien déroulé avec seulement 6 élèves pour préparer un festin stéphanois.

Au menu

  • Salade du forez ou charcuterie comme entrées,
  • Râpées, volailles sauce Forez ou truites aux amandes accompagnés de petits légumes,
  • Crème de marron ou tarte aux pommes du Pilat.

    Les élèves avaient décoré la salle de restauration en fonction du thème :





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